Bakwan Goreng Spesial

Ket; karena lupa mengambil foto bakwan siap saji, akhirnya saya mengambil gambar dari google

Ramadhan merupakan bulan suci yang dinanti-nanti umat islam. Puasa menahan haus dan dahaga. 

Bukaan saat Ramadhan enaknya yang pedas-pedas. Biasanya gorengan menjadi pilihan para mak untuk berbuka puasa. 

Sebelum menyantap gorengan jangan lupa berbuka dengan segelas air putih, kurma dan buah dulu yaa. Setelah itu baru santap gorengan beberapa biji saja. Alhamdulillah insya Allah kenyang hingga pulang tarawih. 

Berikut Ummi Asha ingin berbagi resep, kali ini goreng bakwan. Yang suka goreng bakwan dicoba yaaa... 

Bahan

1. Kubis/ Lobak 1/4 bilah
2. Wortel 2-3 biji
3. Daun bawang secukupnya
4. Tepung Terigu 250 gr atau menyesuaikan
5. Royco secukupnya

6. Minyak untuk menggoreng secukupnya

7. Air secukupnya

Bumbu halus:
1. Kunyit secukupnya
2. Bawang Putih 3 siung
3. Garam secukupnya
4. Merica secukupnya

5. Cabe merah 2 biji

Cara membuat:
1. Iris wortel menggunakan alat, agar cepat dan praktis. 
2. Iris Kubis
3. Potong daun bawang
4. Masukkan bahan dalam satu wadah
5. Tambahkan bumbu halus, aduk rata
6. Tambahkan tepung terigu secukupnya
7. Tambahkan air secukupnya
8. Aduk rata hingga adonan dan bumbu merata
9. Bahan siap digoreng